防腐剤やワックスを使っていない瀬戸内産レモンを、果汁だけでなく皮までまるごと使用。レモンをまるごと活かすことで、栄養・風味・香りがぐんとアップ。
レモン本来のおいしさをしっかり味わえます。

青唐辛子を加えることで、爽やかな香りとピリッとした辛さに。
レモンの酸味と青唐辛子の辛味が絶妙にマッチし、やみつきになる味わいです。
軽やかな刺激、クセになる辛さが特徴です。

昔ながらの製法で作られた「海人の藻塩」を使用。
まろやかさとうまみが加わり、酸味と辛味をしっかり引き締め、全体の味を底上げします。